做法:先把鲤鱼洗净,黄芪、茯苓以纱布包扎,加水同煮 , 以生姜、盐调味 。饮汤吃鱼 。
功效:服用芪苓鲤鱼汤可以补脾益气、利尿消肿,茯苓利湿补脾,鲤鱼滋养补脾、利湿 。用于脾气虚弱、水肿、小便不利、或有蛋白尿;对于老人体虚气弱,小便点滴不畅的情况也非常有疗效 。
黄芪山地粥
原料:三十克黄芪,一百克山药,十五克生地黄 。
做法:先把黄芪、生地黄煎水取汁,山药研为粉末;将前汁煮沸,频频撒入山药粉 , 搅匀,煮成粥食 。
功效:黄芪山地粥中的黄芪、山药补气益脾,生地黄养阴清热;三者均能降血糖 。非常适合糖尿病、气虚阴亏、口渴口干、尿频的患者服用 。
参芪大枣粥
原料:准备十五克黄芪,十克党参,三十克大枣 , 一百克粳米 。
做法:黄芪、党参煎水取汁 , 与后二者一同煮粥食 。
功效:本方以黄芪、党参补脾益气,用大枣协同奏效 。出现脾虚气弱,体倦乏力,自汗 , 饮食减少的情况时服用参芪大枣粥可以进行有效的调理 。
上文介绍的这几种黄芪做成的汤和粥营养价值是非常高的,不仅能够起到很好的保健作用 , 而且味道也非常的香美,平时生活中我们可以服用一些这类汤和粥来进行滋补调理身体 , 可以缓解一些不适,关于这几种粥和汤的做法也比较简单,可以参考上文的讲解来进行制作 。
###其它资料参考###1、黄芪+乌鸡
原料:乌鸡1只 , 黄芪10克,红枣10克,枸杞5克 , 姜10克,葱段5克 , 党参 , 盐 , 鸡精各适量 。
做法:将乌鸡去毛和内脏,剖洗噶进,红枣,枸杞,黄芪 , 党参洗净,生姜去皮 , 拍破,用锅烧开水,放入乌鸡汆去血渍 , 捞出,用清水洗干净,将乌鸡,黄芪,红枣,枸杞,姜,葱段放入炖盅内,加清水炖2小时,加食盐,鸡精调味即可 。
2、黄芪+羊肉
材料:黄芪25克,当归10克,党参20克 , 生姜25克,羊肉500克 , 味精,食盐,料酒适量 。
做法:将羊肉撕去筋膜,切小块,黄芪,党参,当归,姜片放入干净的纱布袋中,和羊肉块,料酒同放入砂锅内加水炖至肉烂,待汤稠时加味精,食盐调味 。
3、黄芪+虾仁
材料:当归15克,黄芪30克,虾仁200克,猪脊骨300克,猪瘦肉150克 , 老姜5克,鸡精5克,食盐5克 。
做法:猪脊骨洗净斩件,猪瘦肉切碎 , 姜洗净切片,虾仁 , 当归,黄芪洗净,将砂锅里加水煮沸后,放入猪脊骨和猪瘦肉去除表面血渍,倒去血水后洗净 , 再重新再砂锅里倒入 , 开大火煮沸,放入猪脊骨,虾仁,当归,姜片,煲2小时,放入食盐和鸡精调味即可 。
###其它资料参考###1、黄芩和虾米皮熬汤滋补脾肾
原材料:黄芩20克,虾米皮50克,葱,姜,鸡精适当 。作法:先将黄芩清洗切成片,下锅,放水适当,煎制40分钟,去渣,取汁,兑入清洗的虾米皮,放水及葱,姜 , 食用盐调料,煨炖20分钟即成 。作用:滋补脾肾,补充优质蛋白质,抗骨质疏松,对腰间盘突显症有辅助医治功效 。
2、黄芩和乌鸡煲汤益气养血养血
原材料:乌骨鸡1只,黄芩10克,大枣10克,枸杞子5克,姜10克,葱段5克 , 党参,盐,味精各适当 。作法:将乌骨鸡褪毛和内脏器官,剖洗噶进,大枣 , 枸杞子 , 黄芩,党参清洗,姜片削皮,拍破,用锅烧开水,放进乌骨鸡汆去血渍,捞起来,用冷水洗干净,将乌骨鸡,黄芩,大枣 , 枸杞子 , 姜,葱段放进炖锅内,加冷水炖2钟头,加食用盐,味精调料就可以 。作用:益气养血养血,补虚损,对脸色苍白,神疲倦力,贫血,高血压,失眠有辅助功效 。
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