酥油茶是藏族群众每日必备的饮品 。是西藏高原生活的必需 。一来可以治高原反应，二来可以预防因天气干燥而嘴唇爆裂，三来可以起到很好的御寒作用 。
寒冷的时候可以驱寒，吃肉的时候可以去腻，饥饿的时候可以充饥，困乏的时候可以解乏，瞌睡的时候，还可以清醒头脑 。茶叶中含有维生素，可以减轻高原缺少蔬菜带来的损害 。酥油茶颜色与浓可可茶相似，喝一口茶，茶香很浓，奶香扑鼻，有一种特殊的回味 。
扩展资料初喝酥油茶，第一口异味难耐，第二口淳香流芳，第三口永世不忘 。当地人说，没有喝过酥油茶，就没有到过迪庆高原 。可是酥油茶本身的味道实在不敢恭维，很多内地人都不能忍受它的臊味 ， 可是又不能不喝 。
西藏人总是善解人意地说，喝多了就习惯了，甚至还会喜欢上它 ， 也是，事情总是这样的，久入芝兰之室不闻其香——先结婚后恋爱的爱情 。
参考资料来源：百度百科-酥油茶
###其它资料参考###藏茶属于黑茶 。藏茶采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶 。藏茶属于黑茶，她的颜色呈深褐色，又是全发酵茶 。
藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品 ， 又称为藏族同胞的民生之茶，从古到今，按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等 。居住在青藏高原的藏族处在高寒缺氧、果蔬匮乏、长期持续的强辐射的环境下，他们的体格普遍健壮 ， 且能适应各种异常的生存环境 ， 与每日饮藏茶是密不可分的 。他们几乎是“一日三次茶 ， 一日一顿饭，宁可三日无粮，不可一日无茶” 。说明他们的生活对藏茶是多么的依赖 。两千多年以来，几乎所有的茶叶都曾经到达过藏区，但经过数百年的生存淘汰后，一个上百万人的民族却唯独选择了“藏茶”，他们生活在人类史上最恶劣的自然环境，但凡是日常能喝上传统优质藏茶的极少人群 ， 他们的体格普遍健壮、寿命较长许多，与饮用藏茶是息息相关的 。
###其它资料参考###藏茶是什么茶
从古到今，藏茶按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等 。藏茶采摘于海拔1000米以上的高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全发酵茶 。藏茶属于最典型的黑茶，藏茶的颜色呈深褐色，又是全发酵茶 。
藏茶的功效
藏茶具有降脂、减肥、防治动脉粥样硬化的功效 。藏茶能明显降低血液中的三酰甘油和对人体有害的低密度脂蛋白和超低密度脂蛋白的含量，提高对人体有益的高密度胆固醇(HDL)含量，并能促进胆固醇和脂类化合物从粪便中排除 。
藏茶的渊源
中国藏茶自唐朝有记录以来，已是千年古茶 。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶 。藏茶是世界茶诞生地雅安独有的品类，是历史上最古老的茶藏茶是中国砖茶的鼻祖，其制作工艺极为复杂 ， 而且由于持续发酵的原因，所以藏茶极具收藏价值，藏茶是古茶类中收藏值最高的茶种 。藏茶是少数民族中近三百万藏族同胞的主要生活饮品，又称为藏族同胞的民生之茶藏茶制成的茶砖，色彩天然，上面镶有菊花、玫瑰等花瓣，用作装饰材料，不仅体现独特的装饰风格，展示中国藏茶的深邃文化，同时减少部分装修元素对人体健康的侵害 。集绿色、环保、健康于一体 ， 并可以被二次有效利用，藏茶砖因此很快成为家装材料的新宠，进入都市人家 。
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