3 桃胶有保质期限吗
桃胶有保质期 。
现市场上售卖的桃胶 ， 大多是盒装的，可以在包装上看到保质期，这种桃胶的保质期一般是1~2年，而有些散装桃胶，没有具体的保质期，一般可以存放1年左右 ， 桃胶适宜存放在阴凉干燥的地方，若是泡发的桃胶 ， 建议放到冰箱冷藏 。
4 吃了过期的桃胶会怎样
看情况而定 。
若桃胶过了保质期，但没有出现变色、变味等现象 ， 且只是少量食用，可能不会导致身体不适，对于这种情况，无需过于担心 ， 停止食用即可 。如果吃了过期桃胶，身体出现腹泻、恶心、呕吐等症状，停止食用后，可以多喝温水，并且适当休息，若情况没有好转，建议就医检查 。5 干桃胶需不需要放冰箱
一般不需要 。
干桃胶质地坚硬，在保存过程中要注意防潮及霉变，一般来说，将干桃胶装入干净的密封容器中 ， 放置阴凉干燥处保存即可，如果气温较高 ， 且室内较潮湿，也可以选择放冰箱保存，但要注意密封，以防进入水分，导致发霉变质等 。
###其它资料参考### 大多数情况下，如果是泡发的桃胶是可以过夜的，但是，一定要保存得当，煮好的桃胶不建议过夜食用，会降低营养价值 。下面让我们具体来看看吧！
桃胶可以过夜吗泡发的桃胶可以过夜一般来说，干桃胶需要浸泡十几个小时左右 ， 所以浸泡一夜也是没关系的 。但如果是夏季高温季节，桃胶用水浸泡时间太长 ， 又保存不当的情况下，很容易滋生细菌和发生变质 。如果桃胶闻起来有明显酸臭味 ， 就不建议继续食用了 。
煮好的桃胶不建议过夜煮好的桃胶放冰箱冷藏，是可以过夜的 ， 但是，最好现做现吃 。
桃胶是一种高级营养补品,但一过夜,营养成分就会减少并产生有害成分 。因为不论是室内栽培的桃胶和椴木野外栽培的桃胶都含有较多的硝酸盐类,经煮熟后如放的时间比较久,在细菌的分解作用下,硝酸盐会还原成亚硝酸盐 。人吃了后,亚硝酸就自然地进入血液循环、血液里的红血球里有血红蛋白,能携带大量的氧气供机体需要 。但是亚硝酸起反作用,使人体中正常的血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,丧失携带氧气的能力,造成人体缺乏正常的造血功能 。所以,大家尽量不要吃隔夜的桃胶 。
桃胶可以放多久泡发的桃胶桃胶泡发放冰箱保存最多可以放一周 。桃胶泡发后要是多了用不完 ， 可以放到冰箱保存，但是最好还是一周内吃完比较好 。桃胶是植物桃树皮中分泌出来的树脂，颜色呈浅黄透明 。桃胶采集期为夏季，经过水浸、去杂质、晒干而成 ， 是南方常见的药材 。桃胶一般保质期为两年，但是如果泡发再保存的话，常温下可放24小时 ， 冰箱保存一周左右 。
煮好的桃胶在常温下，天气炎热的话 ， 桃胶羹不能放置太长时间，其含有较多的糖类物质，容易发生变质，如条件允许的话 ， 可以放到冰箱冷藏保存，正常情况下，一般可以存放5~6小时左右 。
煮好的桃胶最好是当天吃完 ， 如果有剩余的话，可在冰箱存放12小时左右 ， 在冰箱存放时间太长，不仅影响口感，还容易滋生细菌 。
桃胶怎么清洗干净桃胶放入清水中浸泡12小时以上，直到桃胶泡发，没有硬芯 。
桃胶泡发后，用手在水中顺时针搅动，大部分杂质就会自动脱落
取出桃胶，把有杂质和碎屑的清水倒掉 。如果桃胶上还有顽固杂质，用手摘掉即可 。
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