做糍粑用什么馅( 二 )


如果有糖尿病的问题 , 那么糍粑同样需要少吃,糍粑中含的糖量是非常高的,如果吃多了对我们身体健康没有好处 。而老人和儿童的消化能力是比较弱的,如果吃糍粑太多容易引起肠胃不适的问题 。
糍粑作为一种甜品小吃,受到很多人的喜爱,而且自己也是可以制作糍粑吃的 , 上面给大家推荐了糍粑的几款 , 可以发现吃起来的味道不错,对我们健康也有一定好处 , 所以大家应该对糍粑有所了解,根据自己的口味制作出糍粑吃不错 。

做糍粑用什么馅

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既然是咸味的词吧 , 我觉得是用新鲜的猪肉做馅的话就最好了,当然你可以加一些韭菜呀 。或者是自己喜欢的别的菜在里面,或者是加一点豆皮或者是豆腐在里面也是可以的 。自己喜欢什么就加点什么,如果是我的话,我还有可能加点腐竹在里面 。当然也有可能加点芹菜也不错的 。关心他人 。那好
###其它资料参考###常见的馅料有芒果(水果)、紫薯、红豆沙、黑芝麻等 。
可以根据自己的喜好选择 , 一般水果、紫薯、红豆、莲蓉都可以 , 同时 , 也可以在做皮的时候搭配一些辅料如:抹茶、南瓜可以做不同颜色的糯米糍 。
###其它资料参考###用料
水磨糯米粉130g
熟花生适量
水适量
熟白芝麻适量
椰丝,椰蓉适量
糖(这是加在糯米粉里的)20g
油(花生油)适量
糯米糍花生馅的做法
把花生白锅炒熟,炒香 , 放入保鲜袋擀碎,碎的程度看自己喜欢,擀碎后把花生衣吹掉
芝麻也是白锅炒香,我家的炉火即使调最小也是很旺火,基本上我的芝麻倒下锅转两下就倒出来了,感觉还是有些糊掉,但是无所谓
糯米粉130克加凉水加糖调成糊状,再加入油搅拌均匀 , 我用搅蛋工具搅的,比较容易搅匀 , 无颗粒状后放进微波炉中高火盖盖叮3分钟,取出,小心烫
椰丝椰蓉准备好
拿一点叮好的糯米粉,包上熟花生碎 , 熟芝麻,白糖 , 椰丝收口滚圆 , 在椰蓉堆里一滚就完成啦 , 喜欢甜的,包的时候多放点糖
小贴士

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