酱油水煮小黄花广受欢迎 ， 酱油水煮小黄花可以保留小黄花类的的香软口感和营养 ， 更加入味开胃 。今天我们就是要看看酱油水煮小黄花的做法特色 ， 了解下怎样做酱油水煮小黄花最好吃 。
怎样做酱油水煮小黄花一、酱油水煮小黄花的基本做法
第一步：准备桂小黄花、葱、姜、面粉、白醋、糖、大料、白酒、酱油、辣椒 。第二步：完全清洗桂小黄花 ， 用葱姜和白酒腌制桂小黄花 。第三步：腌制好桂小黄花就取出沥水 ， 再裹上均匀的面粉 ， 面粉要裹匀但是不要裹的太厚太多 ， 可以稍稍拍打去掉多余面粉 。第四步：锅中加入油 ， 热油后将小黄花放入后炸到金色后捞出 。第五步：锅内留下些油后将葱姜倒入爆香 ， 香味炒出来后就再放入小黄花 ， 加上白醋来焖煮 。第六步：盖上锅盖焖煮大概一分钟 ， 再加入些酒 ， 糖 ， 辣椒和酱油 。第七步：加入适量的水后 ， 大火迅速烧开后调节到小火 ， 慢煮的时候可以加盐调味 。第八步：加盖子后持续再煮上半小时 ， 收汁成功后就可以盛盘了 。二、酱油水煮小黄花怎样做好吃
【怎样做酱油水煮小黄花鱼 怎样做酱油水煮小黄花鱼视频】酱油水煮小黄花首先煎小黄花要注意火候 ， 焦老的小黄花就不好吃了 ， 锅一定要烧热 ， 油热后再放小黄花会让小黄花皮更脆 。
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