琼脂是什么?琼脂在一些果冻中较为常见,是从海藻中提取出来的物质 。琼脂得名于半透明的胶质物质,那么琼脂这个物质要怎么吃呢?我们推荐大家可以选择用凉拌的方法来处理,下面就分享给大家琼脂的做法大全 。
【琼脂是什么 琼脂是什么剂】第一步:先将三个猕猴桃剥皮后搅拌成为泥 。第二步:琼脂要先用水浸泡开,沥水取出待用 。第三步:琼脂泡开后过下冷水,之后放入锅中加水煮,一边煮一边搅拌,将琼脂完全融化掉 。第四步:放入些砂糖,搅拌熬煮到砂糖融化后关火 。第五步:将事先的猕猴桃果泥倒入琼脂液体中,混合搅拌均匀 。第六步:挑选自己喜欢的磨具,加入猕猴桃琼脂泥,放入冰箱等待冻模 。第七步:一夜后取出去掉模具装盘即可 。
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