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电饭煲选择精煮键,待其自动断电即可
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香喷喷的米饭出锅喽
炖土豆怎么做好吃,猪肉炖土豆的家常做法食材
主料
土豆
300g
五花肉
250g
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.土豆刮好皮,五花肉洗干净
2.五花肉切好
3.土豆切好
4.在锅热放油,放入五花肉
5.炒到五花肉没有血水的时候放入土豆
6.放入土豆翻炒几分钟
7.倒入足够量的开水,烧开 。
8.加入酱油,闷15分这样
9.炖煮到汤即将收干临出锅淋入少量香油就可以装盘啦
小贴士
如何选择口感面糯的土豆?选择土豆无伤疤、表面粗糙,不泛青的 。而通常这类土豆若是新土豆,则比较爱翻皮
牛肉土豆怎么做好吃,红焖牛肉土豆的家常做法主料
牛肉
500g
土豆
2个
辅料
葱
适量
蒜
适量
盐
适量
鸡精
适量
老抽
2勺
生抽
2勺
冰糖
适量
八角
适量
香叶
适量
食用油
适量
干辣椒
适量
步骤
1.牛肉切成块用冷水浸泡2个小时以上去除血水
2.葱打成结,蒜瓣备用
3.将牛肉放入沸水中焯至肉质紧实,捞出冲洗干净
4.锅内放入适量食用油 , 炒香蒜瓣 , 放入牛肉翻炒一下
5.调入生抽和老抽翻炒均匀 , 加入没过牛肉3厘米的水 , 然后将葱结和所有调料都放入,大火烧开,小火慢炖至牛肉软烂
6.土豆洗净去皮切块
7.牛肉炖的差不多之后将土豆放入,炖至汤汁剩下一点点,土豆软面即可
###其它资料参考###主料:鸡翅中350克,土豆2个 。
辅料:食油3汤匙,食盐1茶匙,姜1小块 , 干辣椒1把,老抽1茶匙 , 料酒1茶匙,白糖1茶匙 。
黄焖鸡土豆做法步骤如下:
1、把鸡翅斩小段用少许的料酒腌制备用;
2、土豆去皮切丁后用清水泡着备用;
3、切姜片,备好干辣椒;
4、热油锅把姜和辣椒煸香;
5、加入鸡翅大火爆炒;
6、鸡翅炒到表面发黄时加入土豆翻炒,加入半碗水 , 盖上盖子小火焖;
7、焖到土豆变软,鸡翅熟的时候,加入白糖 , 老抽和盐翻匀入味即可;
8、装盘出炉,成品如下;
###其它资料参考###黄焖小洋芋的做法
要选大小差不多一样的土豆黄焖小洋芋的做法 步骤1
小土豆洗净去皮待用黄焖小洋芋的做法 步骤2
新鲜的花椒叶洗净黄焖小洋芋的做法 步骤3
热锅加入适量猪油黄焖小洋芋的做法 步骤4
油热后加入辣椒面 , 可以根据自己的口味决定加入多少辣椒面黄焖小洋芋的做法 步骤5
加入水后放土豆进锅黄焖小洋芋的做法 步骤6
水刚好没过土豆黄焖小洋芋的做法 步骤7
【黄焖土豆怎么做好吃】加入花椒叶,盐 , 味精,放上锅盖小火焖至水干就可以起锅了
文章插图
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