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1、看外观 。选择两端大小匀称、表面光滑、纹路整齐,均匀分布 , 呈绿黑相间色的西瓜 , 头大尾小或头尖尾粗的是品质较差的西瓜
2、看瓜脐 。在西瓜的底部有个小圆圈就像人的肚脐一样,瓜脐越小西瓜就皮薄味好 。相反,瓜脐越大,皮就越厚越难吃 。此外,尽量选择瓜脐内缩的,这是瓜熟蒂落的标志 。
3、看瓜藤 。尽量选择蒂头的瓜藤卷曲而上的,这种瓜说明是一等一的好瓜 。不要选择瓜藤是一条直线的 。其次看瓜藤枯萎的程度,要选择瓜藤新鲜的,这说明西瓜刚摘下不久,口感自然更佳 。
【西瓜的挑选小技巧 正确选购西瓜的方法】4、听声音 。一手托住西瓜,另一只手的食指和中指轻敲西瓜,好瓜就会发出“嘭嘭”的声音,当听到“当当”或者“噗噗”的声音时 , 说明是还没有熟或者是过熟的西瓜 。
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