###其它资料参考###大红袍分为三类，第一类是母树大红袍，生长在武夷山风景区里的九龙窠峭壁上，只有6棵 。但是在2007年为了保护母树大红袍，政府已经下令停止采摘了，所以我们现在是不可能喝到母树大红袍的茶叶的 。
第二类是拼配大红袍 ， 这类是目前市场上流行的 ， 也叫传统大红袍，是以水仙肉桂以及其他的品种茶为原料拼配而成的，可以达到色香味俱全的为上品 。第三类是纯种大红袍，它是大红袍母树无性繁殖的后代:雀舌、奇丹、北斗和奇 。
一看
看外形，好的大红袍外形都是非常细嫩并且均匀有致的，茶叶呈条索状非常紧实 ， 拿在手上稍微扭曲也是粗细一致 。
看色泽，大红袍属于乌龙茶类 ， 它的色泽都是偏暗沉的黑色，大红袍茶叶的色泽也是油润的宝色，而陈年大红袍茶叶的色泽就偏向灰褐色了 。如果是茶叶非常粗老色泽也不均匀，碎茶多或者非常杂那肯定是不好的大红袍了 。色泽匀正、嫩度高，条索或颗粒紧实 ， 粗细一致，碎末茶少的，是上乘的茶叶 。
二闻
闻气味，大红袍属于熟香茶火候相对来说也比较足，闻起来会有着茶叶的自然清香以及炭火茶的味道 ， 火香味闻起来比较足不会有其它太多的杂味 。拿起干茶用力深深吸一下茶叶的香气 ， 好的茶香气高、气味正粗老不好的茶香气低、气味不纯正 。
三品饮
在购买之前要是能品饮下，才是最实在的评判一款大红袍的好坏的直接方式 。用沸水冲泡大红袍 ， 好的大红袍汤色是褐黄色并且非常透亮，茶香清高纯正 。尝茶汤滋味时，必须使茶汤在舌头上循环滚动，这样才能正确而全面的辩别茶汤滋味 。喝入口后有些微苦甘甜的香味 ， 如果是入口就非常香甜的话就不是真正的大红袍茶了 。但要注意的一点是大红袍绝不会是苦涩味 ， 只是微苦甘甜的香味 ， 苦涩味和微苦还是有区别的 。喝后口齿留香，滋味浓厚回甘，有岩韵，一般可冲泡7~8次，甚至更多 。茶叶泡开后还要看下茶叶的叶底，看其老嫩、整碎、色泽、匀杂、软硬等情况以确定质量的优次，同时还应注意有无其它掺杂 。
###其它资料参考###大红袍是武夷岩茶中品质最优异者 。武夷岩茶产于福建的武夷山 。真正的武夷山大红袍必须具备三个条件：
一是茶树品种必须是经过母树无性繁殖后 ， 保持了母树优良特征特性的茶树；
其次是生长环境 ， 大红袍原产地域范围被界定在武夷山市2798平方公里内 ， 在境内特殊的土壤、气候、湿度等因素下才能生长出优质的大红袍茶树；
第三是制作工艺 。从茶叶的晾晒、做青到炒揉、烘焙等各个环节，都必须按照传统的独特制作工艺加工完成 。
具备以上三个条件，才能被称为是真正的武夷山大红袍 。另外消费者在购买茶叶的时候，首先要注意产品外包装上是否有原产地域保护产品标识 。同时，还应注意一些具体的辨别方法 。##同期 武夷山市政府茶产业顾问 赵大炎主要区别在于它的内质 就是香气和滋味 比如二级（大红袍） 带花果香的香气稍微弱一点 滋味也比较薄一点 一级的大红袍比二级好一点 滋味比较醇厚 带花果香比较明显 韵味比较明显 特级的大红袍明显的有花果香 滋味醇厚甘爽 回甘很快。
大红袍为千年古树 ， 稀世之珍，产于福建省武夷山东北部天心岩下永乐禅寺之西的九龙巢 ， 现陡峭绝壁上仅存4株，壁上有朱德题刻的“大红袍”三字 ， 由岩缝渗出的泉水滋润，不施肥料，生长茂盛，树龄已达千年 。大红袍茶树为灌木型 ， 树冠半展开 ， 分支较密集，叶梢向上斜生，叶近椭圆型 ， 叶端钝略下垂，叶缘微向面翻，叶色深绿光泽，内货稍厚面发脆，嫩芽略壮 ， 显亮，深绿带紫 。
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