1月份天气寒冷，室外空气是最低的月份，这个时候在室外种什么蔬菜都无法成活 ， 如果有大棚的话，可以现在大棚中育苗，比如黄瓜、西红柿、茄子辣椒等这些瓜果类蔬菜可以在大棚中进行育苗了 。
2月份天气开始转暖但是仍然无法在户外种植，之前种植的黄瓜、辣椒、茄子苗都已经成型，可以定值了 ， 地膜露天的西红柿、茄子辣椒这个时候就可以开始育苗了 。
3月份相对气温开始回升，大棚里面的西红柿、黄瓜辣椒可以定值，春分前后可以开始撒葱种子，韭菜也要播种育苗了 。西葫芦、白菜、萝卜和胡萝卜也要在这个时候进行播种 。
4月份之前没有来得及播种的在这个月份仍然可以继续，比如大葱、韭菜等 。俗话说“清明前后种瓜点豆”，清明前后就可以直接在户外播种了，比如丝瓜、南瓜等 。谷雨过后 ， 大多数蔬菜都可以开始播种了 ， 比如香菜、油菜、菠菜等 。
5月份播种豆角和黄瓜，芹菜育苗，露天番茄开始育苗 。
6月份种植夏白菜、甘蓝、菜花，定值大葱 。
7月份可以播种耐热的白菜，在中秋节收获 ， 还可以育苗辣椒，在11月份之后收获 。7月中旬可以种植胡萝卜 。
8月份可以种早秋白菜，白萝卜、菠菜、茼蒿等
9月份适合种种洋葱、大葱苗，速生叶菜，温室越冬的蔬菜可以在这个时候播种 ， 比如辣椒、茄子、西红柿等 。
10月份上旬可以育苗越冬的花菜和甘蓝苗 ， 从进入十月份开始大多数蔬菜都可以育苗，但是前提是要在大棚中种植，或者是在温暖的房间里 。
###其它资料参考###从气候学的角度分析，秋分以后，北方冷空气活动日趋活跃 ， 有时一场西北风便可吹尽夏暑迎来秋凉 。按常年规律，江、浙、沪的入秋期在9月底至10月初 。我国东北、新疆等地多半在8月中下旬入秋 ， 黄河下游地区9月中旬入秋，华南大地10月底到11月都会有秋凉的感觉 。继续抓好晚稻田间管理 。棉花选种收花 。冬小麦、油菜做好播种前的准备 。
###其它资料参考###中秋节煮菜，菜单如下：清炖土鸡汤，清蒸鲈鱼，红烧鸭子，糖醋排骨，油焖大虾，卤牛肉，凉拌黄瓜木耳 ， 凉拌毛豆，凉拌苦瓜，凉拌皮蛋，丝瓜炒鸡蛋，炒红薯尖，红烧带鱼，柴火豆腐 ，干锅茶树菇，水煮毛血旺，滑藕片等16样菜，这些菜鸡鸭鱼肉豆制品青菜都有了，凉菜热菜，清淡的麻辣的，也都有了，营养均衡 ， 可以照顾到大多数人 ， 应该是一桌好菜 。
中秋节的习俗
1、赏月
在中秋节，中国自古就有赏月的习俗，《礼记》中就记载有“秋暮夕月”，即祭拜月神 。民间中秋赏月活动约始魏晋时期，但未成习 。到了唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句 。待到宋时，形成了以赏月活动为中心的中秋民俗节日，正式定为中秋节 。
2、拜月
拜月由祭月而来，中国的拜月仪式从周代起就有，拜月时间是在中秋月出时开始祭祀，中秋拜月，关键是向月神示敬，中秋无月甚至下雨，都可以拜月，凡是月光能照射之处，都可以举行 ， 如遇阴天，可以向月亮的方位摆放祭桌 。
3、观潮
在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事 。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述 。汉以后，中秋观潮之风更盛 。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载 。
4、祭月
中秋祭月仪式是一种古老的祭祀礼仪 ， 表达人们祈求月神降福人间的一种美好心愿 。祭月源于远古初民对月的崇拜，后来作为天体的月被人格化 ， 成为月神 。历代皇家称月神为夜明之神，道教兴起后称月神为太阴星君 。而民间则多认为月神是女性，是嫦娥，称她为月姑或月姐 。
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