胡萝卜自制米糊怎么做好吃

自己做的胡萝卜米糊怎么做好吃又简单,做?

胡萝卜自制米糊怎么做好吃

文章插图
主料
胡萝卜:半根
大米:50
辅料
清水 :适量
具体步骤
第一步
1.全部材料准备好 。
第二步
2.大米清洗干净 。
第三步
3.胡萝卜清洗干净 , 切成小丁 。
第四步
4.胡萝卜、大米一起放入豆浆机 。
第五步
5.加入适当的清水 。
第六步
6.启动豆浆机米糊键,等待中 。
第七步
7.清甜可口的胡萝卜米糊 。

胡萝卜自制米糊怎么做好吃

文章插图
1、把大米洗干净,用水浸泡4个小时以上
2、胡萝卜切碎,用水煮熟 , 捞出胡萝卜肉放入搅拌机中,加入适量水搅拌成胡萝卜泥 。(煮胡萝卜的水也可以给宝宝喝)
3、泡好的大米加2-3倍的水放入搅拌机中打碎,把打碎的大米水过筛 。(这样米糊更细滑)
4、过筛的大米水放入锅中熬煮 , 同时加入胡萝卜泥,一边煮一边搅拌以免粘锅 。煮的时候如果水少可以再添加,如果水多就多煮一会 。熬成糊状即可 。
###其它资料参考###胡萝卜是一种营养价值比较高的食物 。胡萝卜中含量最丰富的就是胡萝卜素,这种物质可以转化成维生素a,补充血液,促进骨骼发育,无论男女老少 , 吃胡萝卜都是有着很大的好处的 。而为了给孩子补充一定的营养,很多父母都喜欢用胡萝卜给宝宝做辅食胡萝卜米糊 。那么 , 胡萝卜米糊的具体做法是什么呢?
一、胡萝卜米糊的做法
原料:胡萝卜泥(已素制)、米粉(已筛细)、煮锅一个、搅拌勺一个、碗一个
步骤:
1、煮锅放水煮开,取制好的胡萝卜泥一大勺 , 放入其中 。
【胡萝卜自制米糊怎么做好吃】2、再次加热,将胡萝卜水煮好 。
3、关火,取胡萝卜汤汁倒入碗内,稍微凉一下,适宜温度为80度左右 。
4、取米粉(已筛细),用勺子均匀的撒在胡萝卜汤碗中 。并适时的搅拌 。一勺搅拌均匀后再加另外一勺,直到到达适宜的稠度 。
5、静置30秒 , 待米粉充分与胡罗比泥融合 , 并吸收了胡萝卜汤汁后,再次搅拌,搅拌均匀后,胡萝卜米糊完成了,宝宝喜欢胡萝卜甜甜的口味,很容易就吃完一大勺的,电脑前的你也可以试一下哦!
注意事项:注意放米粉的方法,一定注意先后及温度,否则会成坨 。
二、胡萝卜的营养价值
1.胡萝卜素转变成维生素A , 在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用 , 胡萝卜中的木质素也能提高 。作为一种抗氧化,具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用 。
2.胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液,从而改善贫血或冷血症,同时含有丰富的钾 。
3.胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质” 。
4.胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质,有利于细胞的生殖与增长 。
三、胡萝卜如何选购
以质细味甜,脆嫩多汁,表皮光滑,形状整齐,心柱?。夂? ,不糠 , 无裂口和病虫伤害的为佳 。优质胡萝卜集中表现为“三红一细” 。“三红”指表皮、肉质(韧皮部)和芯柱均呈橘红色;“一细”是指芯柱要细 。体型太大的胡萝卜最好不要挑选 。
###其它资料参考###用料
主料
红萝卜50克
梨50克
大米50克
辅料
香油

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