4、 炒好的胡萝卜碎放入碗中，加入事先炒好的鸡蛋碎，木耳碎，虾皮，加入3汤匙的食用油 ， 1.5小勺的食盐，半汤匙的生抽，半汤匙的蚝油 ， 适量的香油拌匀制成馅料 。
5、 饧好的面放案板上揉搓成长条，并分割成小剂子 。开始包饺子 。
6、 饺子包好后，锅中添入清水，水开后下水饺 ， 开锅后点3次凉水，饺子就熟了，出锅开吃 。
7、 这样素雅清淡又营养的胡萝卜素水饺就做好了 ， 赶紧吃起来吧 。
小贴士
胡萝卜碎上锅炒，是为了锁住其水分，包饺子的时候不宜出水 ， 而且吃起来也更香 。
###其它资料参考###胡萝卜是很常见的一种蔬菜，适当的吃一些能够让身体获取充足的营养物质，让身体变得更加健康 ， 胡萝卜的制作方法各种各样，可以和其他的食材搭配在一起制作，能够让口感变得更加丰富，下面就来和看一下胡萝卜怎么做好吃 。
胡萝卜怎么做好吃
可以制作清炒胡萝卜，需要准备一些猪肉，胡萝卜，花椒粒，味精，盐以及豆瓣酱，先把胡萝卜清洗干净以后切片，猪肉切片，锅里面加入适量的油，把油烧到6成热，花椒放进去，然后再加一些肉翻炒，加豆瓣酱炒到肉八成熟，把胡萝卜片放进去翻炒几下 ， 让胡萝卜片慢慢的变熟，中间需要翻炒几下避免粘锅，然后再开中火 ， 等到胡萝卜变软以后就可以加盐，味精，调味吃了 。
豆腐烧胡萝卜 ， 需要准备一些胡萝卜，豆腐，植物油，生姜，大葱，香油，豌豆，淀粉 ， 胡椒，味精，香油 ， 先把豆腐切成滚刀块，胡萝卜清洗干净切成滚刀块，炒锅清洗干净 ， 放到火上，然后加一些植物油烧热，再加入葱末，生姜末翻炒出香味 ， 再加入胡萝卜块以及豆腐块继续炒，加一些味精 ， 酱油 ， 胡椒粉，清水，等到汤汁煮开以后 ， 就可以用小火一直烧到汤汁变干，最后加一些淀粉勾芡，淋入一些香油就可以了 。
鸡肉炒白菜胡萝卜丝，需要准备一些白菜叶，胡萝卜，鸡脯肉，鲜橘皮，生姜，葱，一些生抽 ， 盐，橄榄油，香油，白醋，淀粉，料酒，鸡肉清洗干净切成片状，然后再加一些水淀粉，料酒，盐腌制十几分钟，胡萝卜以及白菜清洗干净切丝，橘皮切丝 ， 生姜切丝，葱切成葱花，炒锅加热以后，再放一些橄榄油 ， 把鸡肉放下去腌制翻炒均匀，一直炒到变色 ， 再加一些葱姜生抽翻炒均匀就可以出锅吃了 。
素炒胡萝卜怎么做好吃
做素炒胡萝卜需要先把胡萝卜的尾部以及头部去除，清洗干净切成薄片，豆腐干切片后备用 ， 炒锅清洗干净，用大火烧热 ， 加一些植物油，烧到6成热的时候，就把豆腐干放进去翻炒，然后再加胡萝卜片炒熟，加一些味精，白糖 ， 精盐，酱油，一直炒到萝卜变熟就可以出锅装盘了 。
胡萝卜怎么做给宝宝吃
可以做胡萝卜虾仁馄饨 ， 把胡萝卜以及鲜虾仁搭配在一起做成馅料包成馄饨，看上去颜色好看，能够让孩子的食欲变得更强，能够让胃口也变得更好 。
还可以给孩子做胡萝卜蛋饼，需要准备一些葱花，鸡蛋，玉米，胡萝卜 ， 鸡蛋，玉米，做成饼以后味道非常的鲜香，胡萝卜放进去以后也不会有太浓的胡萝卜味道 ， 颜值很高，相信孩子是会非常喜欢的 。
胡萝卜的营养价值
胡萝卜可以达到益肝明目作用，因为它里面的胡萝卜素含量很高，进入身体以后 ， 在小肠黏膜以及肝脏里面经过酶的作用就可以转变成维生素a，达到明目补肝效果 。
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