蒸虾蘸什么吃?
文章插图
一、清蒸虾的蘸料怎么调好吃
清蒸虾蘸料的调制方法其实有很多,一般我们都是根据自己的口味喜好来选择的,但如果在饭店或者酒店吃清蒸虾的话蘸料都是大同小异的 , 一般都是用生抽+蒜蓉+盐+醋+葱花+白糖,如果自己吃的话蘸料的调制方法就很多了,比如生抽+醋+盐+白糖+蒜蓉+小米椒+葱花这种调制方法就适合喜欢吃辣的人食用,还有就是香油+蒜蓉+花生碎+葱花+芹菜+耗油这种类似于火锅蘸料的调制方法比较适合偏大众口味的人食用,总的来说蘸料的调制方法一定要根据自己的口味喜好来选择哦 。
二、吃虾的好处有哪些
清蒸虾的蘸料
1.提高免疫力
虾中含有丰富的微量元素,蛋白质,矿物质,脂肪等等营养物质,能够给身体补充足够的能量和营养,长期食用的话还能够起到提高身体免疫力的作用 。
2.防癌抗癌
虾中含有丰富的微量元素硒,不仅能够增强身体的抵抗能力,还能够起到防癌抗癌的作用,因为它能够抑制我们体内癌细胞的形成,所以长期食用虾对保健养生的效果是极好的 。
3.预防高血压
虾中含有丰富的镁,能够促进血液循坏,加快血液的流通速度,起到预防高血压的作用 。
清蒸虾的蘸料
清蒸虾的蘸料主要取决于个人的口味喜好,喜欢吃辣的就可以加辣椒面或者小米椒,口味清淡点的就可以不加辣椒 , 同时吃虾对身体的好处也有很多,所以大家适量的吃点是没有问题的,但是虾也有一些事情需要注意的是痛风患者不能吃虾,因为虾的嘌呤含量是很高的 。
文章插图
【蒸的虾沾什么】1.把冰箱里的虾拿出来用冷水浸泡解冻 , 去掉虾线,可以在网上搜索去掉虾线的方法 。解冻的虾还是很容易去虾线的 。
2.将去掉虾线的虾仁清洗干净,根据个人喜好放在盘子里,加入洋葱和姜片,倒入料酒腌制5分钟 。
3.腌制时 , 准备蘸酱 。小米辣、洋葱、大蒜切碎备用 。准备一个小盘子,加入2勺酱油和2勺醋 。醋和酱油的比例是1:1 。如果喜欢有点酸的,醋和酱油的比例也可以是1:5 。
4.只需在小碟中加入小米辣、大蒜和洋葱 。因为酱油里有盐,所以不需要加盐 。酱油很新鲜,不需要加鸡精和糖 。然后加入1勺花椒油拌匀 。这道万能的蘸酱菜就做好了 。喜欢麻的可以根据个人口味多加一点花椒油,不喜欢的可以不加 。
5.卤水烧开后,蒸10-15分钟 。
6.蒸虾仁夹出姜片和葱段,只需蘸一碟即可食用 。
7.把剥好的虾放在蘸盘中蘸一蘸 。
因为酱油里面有盐 , 而且酱油比较新鲜 , 所以蘸菜的时候不需要放盐、鸡精、糖 。2这道蘸菜也可以用来蘸它的海鲜,比如螃蟹 , 也很好吃;虾的营养价值极高,能增强人体免疫力和性功能,补肾壮阳,抗早衰,治疗肾虚、阳痿、畏寒、倦怠、腰膝酸软等 。如果女性分娩后很少或没有奶,500克新鲜虾肉,磨碎,用黄酒热饮 , 一天三次,连续几天,可以促进泌乳 。
虾皮有镇静作用,常用于治疗神经衰弱和植物神经功能紊乱 。虾是一种美味的食物,可以为大脑提供营养 。虾含有三种重要的脂肪酸,可以使人长时间保持注意力集中 。虾营养丰富 , 肉质柔软易消化 , 对于身体虚弱,需要病后调养的人来说,是极好的食物 。
###其它资料参考###制作家常清蒸虾蘸料的原料可以是:蒜末、白糖、蚝油、生抽、鸡精、香醋、姜末、葱末、热油等,热油是指烧开的油 , 将烧开的油淋到装有其他调料的碗中并搅拌均匀即可 。
相关经验推荐
- 彩椒煎饼的做法 美味彩椒煎饼做法介绍
- 甜面酱和黄豆酱的区别 关于甜面酱和黄豆酱的区别
- 青虾怎么洗 青虾的清洗步骤
- 怎么做带水果的蛋糕 怎么做好吃的水果蛋糕
- 小红豆冰棒怎么做 红豆冰棒的做法
- 扣碗蒸鸡肉怎么做 蒸鸡块扣碗的做法
- 黑茶怎么营销的
- 小青柑是生茶怎么样
- 蒸鱼鼓油是做什么用的
- 红枣给宝宝怎么吃好