易武正山老树沱茶怎么饮用( 三 )


###其它资料参考###1、易武茶特点
(1)外形特点:易武是茶叶重镇,易武种茶的历史悠久,历来有班章为王易武为后的说法 。
(2)口感特点:易武茶以“柔”出名 , 尤其麻黑一带的,完全秉承香扬水柔,纯正的易武片区古树茶,茶汤是纯粹的明黄色、透亮,品饮时入口苦涩非常低,甜度极高,茶汤质感非常细腻,水路柔和温婉,有清香和花蜜香 。
2、易武位于勐腊县城北方,距勐腊县城110公里 。
进易武的汽车路从勐醒分岔,已铺成柏油路 , 勐醒至易武32公里 。易武年平均气温17.2℃,年平均降水量1500-1900毫米 。
易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境 , 面积约750平方公里 , 是六大茶山中面积最大的茶山 , 它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内 , 因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区 。
易武地名为傣语,意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得 。
###其它资料参考###1、古树茶很纯、茶劲十足(这当然要归功于高超的杀青技术和揉捻晾晒环节) , 如果制作不好 , 再好的古茶喝起来也很差劲 。而且香气挂杯且持久 。
2、苦涩弱,回甘生津快、长且持久 。
3、耐泡 , 叶底鲜嫩,汤色金黄通透,看上去没有什么内涵,喝起来却使人大吃一惊,忘记不了 。
4、重闷下,苦味明显,涩弱,苦味化得极快,生津回甘强,无明显不适表现 。
扩展资料:
产地环境
易武茶山位于六大茶山东部,紧靠中老边境,面积约750平方公里 , 是六大茶山中面积最大的茶山 , 它包括易武正山、慢撒茶山、曼腊茶山在内,因面积较大也有人将易武茶山称为易武茶区 。易武地名为傣语 , 意为“美女蛇居住之地”因易武有个花蛇洞地名由此而得 。
麻黑村隶属于云南省西双版纳勐腊县易武乡麻黑村委会行政村 , 属于山区 。位于东北边 , 距离易武乡9千米,是麻黑村委会所在地 。
国土面积4.96平方千米,海拔1,331米,年平均气温17℃,年降水量1,950毫米,适宜种植粮食、茶叶等农作物 。有耕地2,013亩,其中人均耕地7.19亩;有林地1,213亩 。

###其它资料参考###易武普洱茶具有条索黑亮、较长、泡条,汤色金黄,苦涩较轻、香气较好,汤中带甜,汤质较滑厚、回甘较好、陈化较快等特点 。
易武普洱茶宜用矿泉水或纯净水 , 新茶水温以90oC左右(烧开之后待水温降低)为佳,上年份的茶则以100oC沸水为佳 。不同的水温对应不同年份的易武茶,以保证易武茶的优秀品质 。
俗话说,班章王,易武后 。意思是说易武山头出的茶则口感细腻 , 像温柔的皇后 。
扩展资料
易武茶山包括麻黑曼洛、易武、易田等四个乡茶区范围东至中老边界,西至易武与象明接壤的小磨移丫口,南至麻芋林,北至过乃河,方圆三百二十一平方公里左右除石灰岩及徒坡峡谷外,到处都有茶园 。
易武区范围内的另一个茶山是曼洒茶山(一九八四年易武区分成两个区时划归曼腊区),包括曼洒、曼腊、曼乃、保德(一九八零年从曼乃分出去的新乡)等四个乡 。茶园范围东至中老边界,南至过乃河,西至直保河、磨者河,北至杨柳淘河,方圆三零三平方公里左右,除陡峭山峰、峡谷外 , 到处都有茶园 。
参考资料来源:百度百科-易武普洱茶

###其它资料参考###易武正山海拔656-2023米之间 。海拔差异大,形成了立体型气候 , 具有温湿、温暖型两种气候特点,不同的小区气候条件造成了不同的生态环境 。山高雾重,土地肥沃,温热多雨,热量丰富,雨量充沛 。茶区土壤,在热带亚热带季雨林成土条件下,由紫色岩和沙岩母岩上风化发育而成,主要为砖红壤、赤红壤、黄壤 。各地土质呈微酸性反应,pH值在4.6-6.5之间 。土壤养分积累快,分解利用快,土壤有机质含量4.6%以上,腐殖质厚5厘米以上 。

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