1、葡萄既不属于热性也不属于凉性 。中医认为葡萄性平、味甘酸 , 入肺、脾、肾经 , 有补气血、益肝肾、生津液、强筋骨、止咳除烦、补益气血、通利小便的功效 。葡萄皮中的白藜芦醇、葡萄籽中的原花青素含量都高于葡萄的其他部位、也高于其他大多数果树 , 且具有极高的药用价值 , 已经成为世界性的重要营养兼药用的商品 。
【葡萄是凉性食物么 葡萄是热性食物还是凉性的】2、葡萄的营养成分葡萄不仅味美可口 , 而且营养价值很高 。成熟的浆果中葡萄含糖量高达10%-30% , 以葡萄糖为主 。葡萄中的多种果酸有助于消化 , 适当多吃些葡萄 , 能健脾和胃 。葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁以及多种维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C和维生素P等 , 还含有多种人体所需的氨基酸 , 常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益 。
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