菠萝皮可以吃，一般吃法是去除表皮尖刺，和其他水果一起榨汁 。菠萝皮中的蛋白酶是菠萝果肉的两倍，可以促进消化、保护肠胃、清热解毒 。菠萝皮可以去除水垢，只需要把菠萝皮放在水壶里，浸泡5个小时左右，水垢就会瞬间变得容易清洁；还可以除锅锈，用菠萝皮擦锅底，锅底就会轻松擦拭；菠萝皮还可以防甲醛、养花 。
二、菠萝皮的其他用途
【菠萝皮可不可以吃，菠萝皮有哪些其他用途】1、去除水垢：水壶用久了容易堆积水垢，难以清扫 。只需要把菠萝皮放在水壶里，浸泡5个小时左右，水垢就会瞬间变得容易清洁 。这是因为菠萝中的酸性可以分解水垢，使水垢容易脱落 。
2、除锅锈：家用的炒菜锅底部容易变黑生锈，只要用菠萝皮擦锅底，锅底就会轻松擦拭 。这也是菠萝皮酸性物质起到的作用 。
3、防甲醛：新房子刚装修好，里面有甲醛 。只要把菠萝皮放在房间里，就能像绿萝一样去除甲醛 。
4、养花：许多人喜欢在家里种花草 。可以用菠萝皮泡的水浇在花叶上，可以防止花草的害虫 。把菠萝皮放在花盆里，也可以起到花肥的效果，一举两得 。
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