一般外形匀称、香味纯正、泡出来的茶汤颜色明亮清澈的普洱茶的质量好 。不同品种的普洱茶挑选方法也不一样 ， 如普洱生茶的茶叶颜色为墨绿色、黄绿色 ， 外形较为匀称 ， 浸泡的茶汤为明亮的黄绿色 ， 茶叶鲜嫩的是品质较好的；普洱熟茶的茶叶颜色为红褐色 ， 外形较为匀称 ， 不起皮掉面 ， 浸泡的茶汤红亮 ， 香味纯正的是比较好的熟茶 。
2、普洱茶分生茶和熟茶 ， 泡出来的茶汤一般为明亮的黄绿色或亮红色 ， 茶香高锐持久 ， 香型独特 。
3、普洱茶的历史比较悠久 ， 从周朝开始就有普洱茶 ， 三千多年前武王伐纣时期 ， 云南种茶的先民濮人已经向周武王献茶 ， 当时不叫普洱茶 ， 宋元时期才有了确切的名字 。
二、普洱茶买什么样的好
1、可以从外形、茶汤、原料、产地、存放环境等多个方面进行选择 ， 一般外形匀称、香味纯正、泡出来的茶汤颜色明亮清澈的普洱茶的品质是不错的 。但是 ， 普洱茶旗下有很多小品种 ， 不同品种的普洱茶的筛选方法也不同 ， 需要以实际情况为基准 。
2、以普洱生茶和普洱熟茶为例：
（1）普洱茶生茶的茶叶颜色为墨绿色、黄绿色 ， 外形较为匀称 ， 浸泡的茶汤为明亮的黄绿色 ， 茶叶鲜嫩的是品质较好的 。
【什么样的普洱茶好，关于普洱茶的简介】（2）普洱茶熟茶的茶叶颜色为红褐色 ， 外形较为匀称 ， 不起皮掉面 ， 浸泡的茶汤红亮 ， 香味纯正的是比较好的熟茶 。
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