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【板栗里面发芽了还可以吃吗图片 板栗里面发芽了还可以吃吗】
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1、板栗发芽了不建议吃,对身体具有一定的伤害 , 如果食用发芽板栗后出现不适反应建议及时就医 。
2、发芽的板栗容易出现黄曲霉毒素,黄曲霉毒素是一种不利于身体健康的有毒物质 。如果黄曲霉毒素摄入过多,可能会出现中毒的现象,也有致癌的可能,对身体的伤害较大 , 即使对板栗削芽、高温处理也不能消除毒素 。
3、板栗中富含大量的营养元素可供人机体所需,例如蛋白质、维生素等 , 在食用过程中建议要注意板栗是否有发芽的情况 。如果不小心食用发芽的板栗后出现不适的症状,建议及时到正规的医院进行就诊 。
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