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1、哈利，冬瓜适量，金针菇适量 ， 蟹味菇适量，胡萝卜适量，鱼丸两个葱适量 。
2、食材切丁 。
【哈利菌菇汤做法步骤 什锦哈利菌菇冬瓜汤的做法】3、热锅热油煸香葱姜蒜 。加入胡萝卜丁炒均匀，再放哈利清炒一小会儿！加入清水什锦水开了再煮两分钟，倒入菌菇 ， 冬瓜继续煮 。
4、煮5分钟左右，加入适量盐 ， 鸡精调味，撒入葱花就可以出锅了！
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