1、温度湿度：适宜生长的温度在25-27℃，子实体在10-32℃条件下都可以正常出菇，菌丝生长的含水量在65%为宜 。2、空气光照：在菌丝阶段和子实体阶段需要良好通气，菌丝阶段不需要光照，子实体需要适当光照 。3、PH值营养：生长在偏碱的环境为宜，其生长发育需要碳素、氮素和各种矿物质养分等 。
【秀珍菇栽培技术，保证适宜的温度和湿度】
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二、空气光照
1、菌丝阶段和子实体阶段需要良好的通气条件，若是空气中二氧化碳浓度过高，易形成菌盖小和畸形菇 。
2、在菌丝阶段不需要光照，子实体阶段需要200-2000勒克斯光照为宜，过暗和过强的光照都不好 。
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三、PH值及营养
1、在偏碱的环境为宜，可用3-5%的生石灰水调节培养料的PH值，PH值在7.2-7.5为宜 。
2、其生长发育需碳素、氮素和各种矿物质养分等，且只能依靠现有的有机物质生活 。
3、在其生长发育过程中，可以从栽培料内获取碳素、氮素、矿物质及生长素等 。
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