1、生长条件:需要注意营养、湿度、温度、氧气、酸碱度以及光照等条件 。2、栽培季节:根据生长的温度和当地气候进行选择,通常南方地区在5-9月份,北方地区在6-7月份 。3、栽培品种:根据栽培需要进行选择合适的品种 。4、养料配制:主要有废棉渣、棉籽壳、稻草或麦草以及混合养料的配制 。
2、温度和湿度:菌丝生长的最适宜温度在28-32℃,培养料的水分含量保持在70%左右为宜,空气湿度在80-90%为宜 。
4、光照:草菇的担孢子萌发和菌丝的生长不需要光照,不过子实体的形成需要一定的散射光,强度在300-350勒克斯 。
【草菇种植技术,根据需要选择合适的品种】
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三、栽培品种
1、根据品种区分有两大品系,一是黑草菇,抗逆性差,不易开伞;二是白草菇,抗逆性强,容易开伞 。
2、一般依照草菇的大小分为大型种、中型种和小型种,制作干草菇可用大型种,制罐头用可用中、小型种 。
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四、养料配制
1、废棉渣培养料的配制:废棉渣+石灰5%或者废棉渣+麸皮(或米糠)10%+石灰粉5% 。
2、棉籽壳培养料的配制:棉籽壳+石灰5%或者棉籽壳+麸皮(或米糠)10%+石灰粉5% 。
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3、稻草或麦草培养料的配制:稻草或麦草87%+草木灰5%+复合肥1%+石膏粉2%+石灰5%或者稻草或麦草88%+麸皮或米糠5%+石膏粉2%+石灰5% 。
4、混合培养料的配制:混合比例是废棉渣或棉籽壳1/3-2/3,稻草可以切碎加入石灰或者辅料堆制后使用 。
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