摘自"香港际专利技术投资发集团限公司"顾问文维良先著《红茶菌饮料及其酿制》书节录
三、红茶菌能健身治病
红茶菌（海宝、胃宝）近颇受喜种促进体健康饮料世界许家区饮用红茶菌
红茶菌各同名称俄罗斯称茶霉菌、茶格瓦斯；我称海宝、红茶姑等红茶菌由醋酸菌、乳酸菌产膜酵母共、发酵产红茶菌像其种类微物需要含某些营养特殊溶液或凝胶冻才能繁殖红茶菌培养基加糖茶水茶水含丰富物质茶酚、咖啡碱、茶碱、蛋白质、氨基酸、糖类、脂类、维素些微量元素等数恰红茶所需要其所加糖主要茶水低能量饮料作红茶菌培养基
红茶菌原产于我勃海带约150前陆续传至苏联西伯利亚、高加索、贝加尔湖带才传本据本医界报道红茶菌体寿、保健美容三功能我台湾者陈丁贺认红茶菌能促进代谢、循环强化五脏六腑具整肠固胃预防胃、十二指肠溃疡、保肝、降血糖、利尿作用更能化石、防止化保健美容均具神奇效并治疗高血脂、高血压、脏病、关节炎、气管炎、胃垂、胃痛、胆结石、胆囊炎、痢、肝硬化、白内障、雀斑、黑斑、敏性皮肤瘙痒、痔疮、妇带抗癌等
【尚客茶品的柴烧怎么样】红茶菌具抗保健功效主要于红茶菌含30种体益营养物质例：机酸（乳酸、醋酸、叶酸等）糖类（葡萄糖、糖、蔗糖、半乳糖等）维素CB族维素、氨基酸、卵磷脂、辅酶等
红茶菌虽价廉具参、鹿茸等补益效能益寿延、抗保健且能治疗种疾病红茶菌自能够培养良茶十口其保健药所及饮红茶菌能治病强身保健康四、养保健良品---红茶菌
红茶菌菌膜酷似海蜇皮故称"海宝"；由于红茶菌能帮助消化治疗种胃病所些称"胃宝"；由于红茶菌由红茶水、白糖酿含酵母菌、醋酸菌乳酸菌菌液故称"红茶菌"
###其它资料参考###铁观音是属安溪铁观音最为有名，而柴烧铁观音是尚客茶品以安溪茶山铁观音青茶为
原料，选取安溪当地的红砖做成灶台，再以相思木为木柴塬料，采用慢火缓慢地炒制铁观
音茶青 。价格一般都按等级来分，从几十远到几百远，甚至几千远也会有的 。在超市有卖
50～100元的 ， 像正规的铁观音，可能来说要300元以上，更好的价格更贵 。
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原料，选取安溪当地的红砖做成灶台，再以相思木为木柴塬料，采用慢火缓慢地炒制铁观
音茶青 。价格一般都按等级来分 ， 从几十远到几百远，甚至几千远也会有的 。在超市有卖
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