香菇菌盖伞形，直径3—6厘米，表现呈黄褐色或黑褐色 ， 菌褶白色，菌柄黄色 ， 并生有棉毛状的白色鳞片，干燥后不明显 。
香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 。由于香菇中含有一般食品中罕见的伞菌氨酸、口蘑酸等，故味道特别鲜美 。
香菇生长在冬季(立冬后至来年清明前) 。主要产地在浙江、福建、江西、安徽等省的山林地带 。香菇味鲜而香，为优良的食用菌 。
香菇玉米粥的做法一
1.把大米洗净泡1个小时以上，胡萝卜洗净切成小粒，玉米粒我用的是罐头的~香菇、火腿也切成小粒
2.将大米中放些色拉油，同时放入香菇粒然后开始煮~开锅后，放入胡萝卜、玉米粒，边煮边搅拌，要按一个方向哦~
3.感觉快熬好的时候(大概20分钟)，放入火腿丁，再次开锅后，撒入葱花，最好用盐调味即可~
小诀窍:
如果用鸡汤熬此粥，味道更好呢!
材料
大米100克猪瘦肉75克胡萝卜75克玉米粒75克香菇25克淀粉适量食用油8克精盐0.25小匙味精0.25小匙
香菇玉米粥的做法二
1.猪瘦肉洗净切粒，拌入少许淀粉胡萝卜洗净切粒，玉米粒洗净大米洗净拌入少许油
2.香菇用冷水泡软，去蒂，用淀粉抓洗后，洗净，挤干水切片 ， 再拌入少许油备用
3.粥锅内注水，用大火煮开后转小火，将所有材料放入一起煮20 分钟，最后加入调味料拌匀即可 。
注意
软烂鲜香，营养丰富 。香菇用高汤煨入味后再煲，米粥的味道会更好 。
###其它资料参考###1、提高机体免疫功能 。
2、衰老 。香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用 。
3、降血压、降血脂、降胆固醇 。香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质 ， 能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用 ， 又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病 。
希望采纳和点赞，谢谢，祝你每天好心情！
###其它资料参考###1 玉米香菇排骨汤怎么做好吃材料
香菇、玉米、猪肋排、姜、油、酱油、盐、醋 。
做法
1.把干香菇放入30℃左右的温水中浸泡30分钟 ， 洗净挤去水份之后备 。
2.将排骨剁成块状，在开水锅中快速飞水，撇去的浮沫，捞起备用 。
3.把准备好的排骨，用炒锅放油将排骨大火炒一下，加入点盐和酱油调味 。
4.把甜玉米去皮、去丝，切成小段，姜切片 。
5.把香菇、排骨、玉米倒入高压锅内放入适量的水，加姜片，少许盐 ， 加几滴醋 。煲一个小时，就可以开始吃了 。
2 玉米香菇排骨汤的功效玉米中的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5~10倍 ， 而特种玉米的营养价值要高于普通玉米 。玉米中所含的丰富的植物纤维素，具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的特性，可防治便秘、肠炎、肠癌等，能束缚及阻碍过量的葡萄糖的吸收 ， 起到抑制饭后血糖升高的作用纤维素还可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，预防和改善冠心病、肥胖、胆结石症的发生 。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
经常食用玉米香菇排骨汤可以很好的扶正固本、提高免疫力 。
3 经常吃排骨有什么好处1、补充蛋白质和脂肪酸：排骨为人类提供优质的蛋白质和所需的脂肪酸 。排骨可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，可以改善缺铁性贫血 。
2、补钙：排骨除含有优质的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质 。
相关经验推荐
- 父亲歌曲歌词 有关父亲歌曲歌词简介
- 香蕉冰糖蒸有什么好处和坏处
- 刀豆老了怎么吃
- 怎么做牛肉有嚼劲 牛肉有嚼劲怎么做
- 西餐牛排有几种? 西餐牛排有多少种
- 椰子里面为什么有水? 椰子里面有水原因
- 糖尿病并发症有哪些
- 高粱地里苗后除草剂都有哪些，高粱苗后除草有哪些药
- 都匀毛尖什么牌子
- 有润肺作用的食物要常吃！ 有润肺作用的食物要常吃吗