美容养颜，百合洁白娇艳 ， 鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用 。而且还可以用百合花做面膜敷用 ， 可美容养颜，使肌肤白嫩光滑 。补充营养，百合含有淀粉、蛋白质、脂肪及钙、镁、锌、硒、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素C，泛酸、胡萝卜素等营养素；还含有一些特殊的营养功效成分 ， 如秋水仙碱、百合甙AB等多种生物碱 。食用百合是能补充营养 ， 有益于身体健康的 。
百合花的食用方法
蜂蜜百合花茶食材：百合花两朵 ， 蜂蜜10ml 。泡法：将干百合以沸水冲泡10分钟，饮用时加入蜂蜜即可 。功效：排毒、美容养颜 。
百合金菊花茶食材：干百合2朵、菊花3朵、绿茶1克、金银花0.5克，薄荷0.5克 。泡法：所有原料混合后用沸水冲泡5分钟，代茶饮、每日一剂 。功效：清肝明目、利咽消肿，适用于内热、咽喉肿痛、肝热目赤等 。
百合洋参茶食材：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克 。泡法：将原料混合后以沸水冲泡10分钟即可 。功效：清热润肺、养心安神、养颜抗衰 。
###其它资料参考###百合花茶很好喝，不仅味道香气浓郁 ， 价值可功效亦是十分可观的 。
百合花茶的功效与作用：
1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用 。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗 。
2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状 。
3、补中益气：有些人神气十足，言语低沉 ， 呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合 ， 就能缓解以上症状 。
4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合 ， 此症可消 。
5、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合 。
6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者 ， 常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳 。
7、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽 ， 或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核 ， 一切气管病患者，食百合均有裨益 。
8、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状 。
百合花茶禁忌：
1、脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用 ， 喝了容易拉肚子 。
2、最好别跟别的花混合在一起饮用 ， 因为不同的花有不同的药用价值，人体的体质有个体差异，有虚实寒热之分 ， 所以选什么花来饮用，用多少量，还需根据自身体质 ， 或者在专家的指导下进行 。
3、一些爱美女士则认为喝各种花茶还有美容功效 。但医生提醒，不少花茶有副作用，饮用不当会造成不良后果 。
4、不少花可以入药，但都有一定副作用，切不可随意将其作为保健品来饮用 。
5、喝隔夜花茶，对肠胃不好，还会身体不舒服 。
6、孕妇禁用脾胃虚寒、腹泻的人不宜饮用 。
百合花茶泡法：
每次取百合花2克—3克，用开水焖10分钟左右即可 。
百合花茶搭配：
【百合洋参茶】
材料：干百合5朵、西洋参1克、枸杞子3克、竹叶1克 。
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