###其它资料参考###百两茶的冲泡方法1.茶具的搭配
冲泡黑茶宜选择粗犷、大气的茶具 。一般用厚壁紫陶壶或如意杯冲泡公道杯和品茗杯则以透明玻璃杯为佳 ， 便于观赏汤色 。
2.用水选择
水质：泡茶用水一般以泉水、井水、矿泉水、纯净水为佳 。水温：水温要高，一般用100℃沸水冲泡 。也可用沸水润茶后，再用冷水煮沸 。
百两茶的常用饮法功夫泡饮法
取茶为茶壶的2/5左右，用功夫茶具，按功夫茶泡饮方式冲泡饮用 。
杯泡法
用如意杯或有盖紫砂壶，取茶5克先用沸水润茶，再加盖浸泡1—2分钟后即可饮用(可多次加水冲泡) 。
传统煮饮法
取茶10—15克(6—8人饮用)，用沸水润茶后 ， 再用冷水煮沸，停火滤茶后，分而热饮之 。
奶茶饮法
按传统方法煮好茶汤后 ， 按奶、茶汤1：5的`比例调制 ， 然后加适量盐，即调成具有西域特色的奶茶,橙红的茶汤与白色的奶充分混合后呈现粉红色,十分漂亮，称之为“红粉佳人” 。
冷饮法
按杯泡法或煮饮法滤好茶汤后,将茶汤放入冰箱或水井中冰镇后饮用,是夏天消暑解渴的佳品 。
###其它资料参考###就是重量 ， 顾名思义，10两就是旧时的算法，即一斤是16两 ， 10两是半斤多 。100两是6.25斤 ， 1000两是62.5斤 。都是茶叶的净重 ， 加上包装什么的就不止了 。
味道都是一样，都是属于千两茶味 。100两10两是适应市场而制作的微型1000两茶！
###其它资料参考###安化生产的百两茶已有300多年的历史 ， 是世界上独一无二的产品 。制作工序全部由手工完成，一般每年只有七八九三个月能生产，因此产量很少 。生产工艺十分复杂 ， 技术要求高，劳动强度大，全程有23道工序 。百两茶的生产在原料选择上需经筛制，拣剔、整形、拼堆程序，在加工上需经其绞、压、跺、滚、锤工艺，最后形成长约1．5米、直径为0．2米左右的圆柱体，置于凉架上，经夏秋季节50天左右的日晒夜露（不能淋雨），在自然条件催化下 ， 自行发酵、干燥 ， 进入长期陈放期 。
方法：
1 ， 生石灰贮存法：选用干燥、封闭的陶瓷坛，且放在干燥、阴凉处，将安化黑茶用薄牛皮纸包好并扎紧，然后分层环排于坛的四周，再把灰袋放于茶包中间 ， 装满后密封坛口，灰袋最好每隔1-2个月换一次，这样可使茶叶久存而不变质 。
2，化学贮存法：先用袋子装好安化黑茶，然后用较厚的塑料袋 ， 将除氧剂固定在一个角上，最后封好茶叶袋，除氧剂在一二天内能将茶叶的氧气吸收掉，实现除氧封存，这种保存的效果非常的好 。
3， 冷藏贮存法：将含水量在6%以下的安化黑茶装进铁或木制的茶罐，罐口用胶布密封好，把它放在电冰箱内，长期冷藏，温度保持在5℃左右 。
4，暖水瓶贮存法：将安化黑茶装进新买回的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹以胶布；适用于家庭保管茶叶 。
5 ， 木炭贮存法：取1公斤木炭装入小布袋内 ， 放入瓦坛或小口铁箱的底部；然后将包装好的安化黑茶分层排列其上，直至装满，再密封坛口；装木炭的布袋每月换装一次 。
【百两花茶怎么样】此外 ， 需要注意的是安化黑茶要放在较高的通风处 ， 阳光不要直射茶罐 。
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