步骤2
锅里放入清水煮沸加入桃胶，桂圆，红枣煮三十分钟 ， 加入冰糖
装入碗中待凉享用吧桃胶桂圆红枣糖水的做法
步骤4
###其它资料参考###桃胶要先浸泡一夜后再炖煮一个小时，桃胶可以做成桃胶炖牛奶、桃胶银耳莲子羹、桃胶莲子玫瑰羹、蔓越莓桃胶银耳羹 ， 下面是桃胶红枣炖牛奶的具体做法：
准备材料：桃胶8粒，红枣4颗，红糖50克，纯牛奶500ml ， 枸杞10粒
1、桃胶八粒，放入纯净水中 ， 泡发一夜 。
2、第二天早上清洗干净桃胶的杂质以及小黑点 。
3、准备好红枣五粒，去核，清洗干净 。
4、将桃胶和红枣一起放入养生壶，加入800毫升纯净水，用花茶功能熬煮 。
5、煮30分钟后，加入红糖和枸杞，煮至红糖化开，出锅前加入两盒纯牛奶 。
6、出锅装碗后，香滑可口的桃胶红枣炖牛奶就可以食用了 。
###其它资料参考###桃胶建议泡发10个小时以上最好 ， 雪燕的话最好是泡发20个小时以上更好 。
桃胶的泡发倍数为10~20倍，食用量按照每人每次6~10克，用冷水泡12~20个小时，泡发桃胶时要多加一点水 ， 因为泡发时吃水量很大，中间可换一次水 ， 泡至没有硬芯 。
雪燕泡发倍数为30~50倍，置于炖盅中炖煮30分钟即可 。切忌不能炖煮超过1小时，雪燕会化成水 。
扩展资料：
雪燕泡发的方法有很多种，我们可以用热水来泡发，热水泡发可以使雪燕的泡发时间缩短很多倍，适合着急吃的人 。
而冷水泡发会更好，特别是用矿泉水泡发 ， 这是因为矿泉水的酸碱度不会破坏雪燕的营养 。另外，对于泡发好的雪燕，如果不能一次都吃完的话，建议保鲜膜封好，冰箱保存 。
###其它资料参考###桃胶 燕窝 桂圆 枣 姜 菊花 玫瑰 莲子 百合 枸杞可以放一起煮，
因为他们之间不存在着相冲相克，
但要注意的是
桃胶一定要泡12小时以上，不然中间是硬的
###其它资料参考###泡十个小时左右 。待到桃胶完全变软，中间不发硬即可 。
泡桃胶时，可以用热水也可以用凉水 ， 但需要注意的是热水温度不宜过高，会对口感造成一定影响，还有最好是吃多少泡多少，多余的桃胶吃不完的话容易坏掉 。完全变软之后，可以和银耳、桂圆肉、木瓜等食材煮着吃 。
桃胶注意事项
人们食用桃胶既然没有副作用，可以放心食用 ， 那如果非要说食用的禁忌的话 。在食用之前谨记要完全泡发开了才能煮食 。然后要煮30分钟以上至粘稠状 。
桃胶不能隔夜食用，吃多少煮多少 。孕妇和生理期的女性不能食用桃胶 ， 肠胃不好的或者有肠胃病的人不能食用桃胶，幼儿肠胃器官没有发育完全的不能食用桃胶 。记住好这几点禁忌就可以安心食用了 。
###其它资料参考###主料
桃胶
15克
红枣
8粒
桂圆肉
10克
莲子
10粒
苟杞
8粒
红糖
适量
步骤
1.桃胶提前一晚浸泡 。
2.第二天就泡发好了，比原来涨大好多啊 。
3.换几次水轻轻拨动 ， 把杂质挑出洗去，沥干水待用 。
4.桂圆肉，红枣 ， 莲子洗净 。
5.一起倒入砂锅，盖上盖子大火烧开后转小火20分钟 。
6.加入苟杞和红糖再煮几分钟待红糖完全溶化 。
###其它资料参考###1
新鲜的桃胶直接从树上摘下来可以吃吗
树上将摘下来的新鲜桃胶不宜直接食用，因为桃胶长时间暴露在自然环境中，没经过晒干加工处理 ， 很多细菌残留 ， 同时还有一些杂质，直接食用有可能会对身体有所损害 。
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