文章插图
1、小龙虾刷洗干净,剪掉钳子前端,剪去虾足,将腮剪掉,洗净。去虾胃,虾肠,洗净沥干。
2、放入姜片、大蒜、葱花、洋葱丝,小龙虾,加入郫县豆瓣酱 , 白糖,生抽 。
【小龙虾的做法】3、放入香叶 , 八角,花椒,干辣椒,倒入啤酒没过小龙虾,放入电饭煲煮45分钟,期间搅拌两次 , 完成 。
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