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1、参芪灵芝汤 。材料:牛肉 , 党参,生黄芪,灵芝,红枣10个,生姜等各适量 。做法:将牛肉洗干净后放在烧开的水中煮3分钟捞起切成小块 。生姜切片 , 黄芪,党参,灵芝洗干净后切片,放在纱布袋中 。汤锅中加入适量的水 , 放上牛肉,煮开后加入药袋及姜片,红枣,继续煮半个小时左右 , 改用小火炖两个小时 , 至牛肉熟透,最后调味就可以食用了 。
2、玉米鲜蔬汤 。材料:苹果 , 甜玉米粒,番茄,圆白菜,胡萝卜,鲜香菇,西芹,姜,盐 , 味精,鸡汤等各适量 。做法:苹果去核,胡萝卜去皮,均切成厚块,姜和番茄洗干净切成小块 。圆白菜剥开叶片洗干净,西芹去老皮,与鲜香菇切成小片备用 。锅中倒入鸡汤,加入胡萝卜,鲜香菇 , 再倒入适量的水煮开,加入苹果,甜玉米粒 , 番茄,圆白菜,西芹等材料,煮至胡萝卜软了为止,再加点盐 , 味精就可以食用了 。
【儿童汤食谱大全及做法 营养又好喝的汤做法】3、黄豆眉豆煲鱼骨 。材料:眉豆、黄豆各40克,鱼骨500克 , 猪瘦肉100克,生姜3片 。新鲜的猪骨用水清洗干净后放到大锅里加清水熬煮了 。大火烧开、撇掉上面的浮沫,转小火熬三、五、七个小时 。熬好的骨汤可以做汤底,加点黄豆和眉豆继续熬,喜欢素一点的可以加点素菜煮成蔬菜汤 。
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