文章插图
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1、主料:白萝卜半个、蒜、碎花生 。辅料:香油、十三香、 盐、白糖、生抽、香醋 。
2、白萝卜半个 , 清洗干净,然后切成片再改刀切成丝,蒜去皮然后切成蒜末,熟花生拍碎,备用 。
【白萝卜好吃的方法 教你白萝卜好吃的方法】3、把白萝卜丝放入干净的碗中,然后放入少许的盐,进行腌制 , 15分钟左右,捞出控干水分,用凉开水冲洗一遍 , 挤去水分 。
4、挤去水分,放入香油、十三香、盐,加点生抽、香醋,白糖 , 进行搅拌,充分搅拌均匀以后 , 放入我们准备好的花生碎 。
5、静置2、3分钟以后,就可以端出开吃,非常的开胃 , 营养又健康的白萝卜丝就做好 。
6、吃之前撒一点花生碎,白萝卜切的时候尽量切成大小均匀一致,这样拌的时候更加入味,口感会更好 。
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