圣诞孩子最爱的糖霜饼干糖霜饼干的做法 _生活百科

文章插图

文章插图
【圣诞孩子最爱的糖霜饼干糖霜饼干的做法】1、准备材料：黄油180克、低筋面粉375克、细砂糖105克、牛奶45克、糖粉450克、鸡蛋清66克、柠檬汁5克、食用色素1~2滴；
2、黄油切小块软化，用打蛋器打发至发白蓬松，加入面粉搅拌揉成面团，撕一块长的油纸对折，把面团放在油纸中间擀开大概0.5cm厚，用饼干模具印出饼干；
3、烤盘放入预热好上下火170℃的烤箱，烤20-25分钟，取出晾凉备用；
4、糖粉、鸡蛋清、柠檬汁融合分几份（食用色素几色分几份）放入裱花袋，分别滴食用色素搅拌均匀，在饼干上进行装饰，烤箱开着65~90℃低温烘烤，取出晾凉即可。