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【乌龙茶到底是什么茶，乌龙茶到底是什么茶种】
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乌龙茶是发酵茶，也被称为青茶 。它既不属于红茶也不属于绿茶，是我国独一无二的茶类 。它与绿茶虽然同一茶树 ， 但是发酵过程有所不同 ， 乌龙茶随着发酵温度的升高，茶叶的颜色也在逐渐减淡 ， 同时苦涩味也会降低 。
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