文章插图
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1、准备材料：鸡蛋3个、面粉80克、糖、盐、鸡精、黄油各适量 。
2、拿出鸡蛋敲入碗中 ， 搅拌均匀 。
3、搅拌成粘糊状，但不能太干，否则倒入锅中时不容易薄薄的摊开 。
4、锅中加黄油化开，再倒入鸡蛋糊 。均匀的摊开；
【如何制作鸡蛋饼 鸡蛋饼做法介绍】5、用小火煎至金黄后翻面同样煎成金黄即可 。
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