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1、食材:猪油,大料 , 葱姜,料酒,酱油,白糖,盐,鸡精 。
【飘香葱油拌面 怎么做飘香葱油拌面】2、坐锅点火放入少许猪油 , 下桂皮大料炸出香味,再放入葱姜煸炒,加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精,倒入高汤烧开后转小火煮20分钟 。
3、将煮好的汤汁倒入碗中,坐锅将面条煮熟捞出沥干水分,放入汤汁中拌匀 , 撒上黄瓜丝和葱末即可 。
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