螃蟹需要蒸10-15分钟 。螃蟹的外壳较硬,而肉质较为柔软,通常蒸制10-15分钟即可 。螃蟹生活在浅水中,极易被寄生虫寄生,若蒸的时间过短,螃蟹没有热透,可能残留细菌或者寄生虫 。若加热时间过长,则易使螃蟹的肉质变老,口感变柴 。
【螃蟹需要蒸多少分钟 螃蟹需要蒸多少分钟才能好】
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