白肉类是营养学上对肌肉纤维细腻、脂肪含量较低、脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类的称呼 。白肉包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等)、双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等 。烹饪好后的食物的颜色不能作为判断红肉或白肉的标准 , 如猪肉虽在烹饪时变为白色 , 也仍然是红肉 。
【什么是白肉类 什么叫白肉类】
相关经验推荐
- 小叶金钻有什么作用 大叶金钻的作用和功效
- 红心与绿心猕猴桃区别 红心猕猴桃和黄心猕猴桃绿心有什么差别
- 黄色加红色可以变成什么颜色 黄色加什么颜色能变成红色
- 三农项目指的是什么项目 三农项目指什么意思
- 八月份种什么菜合适露天 8月份种什么菜合适
- 直播声卡的主要功能是 直播声卡的主要功能是啥
- 暴雨对农业的影响有哪些 暴雨对农业的影响
- 阳光玫瑰葡萄从每斤300元跌至10元!具体是怎么回事?看详细原因!
- 红小豆如何栽培,种植红小豆的要点是什么
- 登录Windows系统之后看到的主屏幕区域是