煎饼果子制作方法与流程 煎饼果子如何制作


煎饼果子制作方法与流程 煎饼果子如何制作

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1、食材:优质面粉2斤,纯净水1.5斤,生菜3棵 , 香肠5根,香菜20克,麻叶5块 。
2、将优质面粉和纯净水按比例活成面糊 。
3、把生菜洗净,香菜切成末 , 红油萝卜丁,麻叶等备好 。
4、用勺子将活好的面糊摊锅上 , 用刮板迅速的摊开 。
5、中火至煎饼果子的两面都焦好后 , 在饼上打上鸡蛋,用刮板将鸡蛋摊匀 。
【煎饼果子制作方法与流程 煎饼果子如何制作】6、然后将煎饼果子刷上酱 , 将生菜叶,香菜,红油萝卜丁依次放进煎饼果子上折好即可 。

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