三角粑的米浆做法和配方古代三角粑的米浆做法和配方古代是什么 _生活百科

文章插图

文章插图
【三角粑的米浆做法和配方古代三角粑的米浆做法和配方古代是什么】1、原材：料粘米面100克，温水100克，白糖25克，酵母2克，油适量。
2、温水里加入白糖和酵母，搅拌均匀。
3、加入粘米粉搅拌均匀。
4、静置发酵至原来的2.5倍。
5、电饼铛均匀刷上一层油。
6、倒入发好的米糊。
7、上下盘开火，煎三四分钟后翻一面，再煎一分钟，切块即可。