烤盘烤披萨下面垫铝箔纸 。因为垫铝箔纸烤出来的味道会比较好，而且安全无污染，也比较卫生，在一些蛋糕店里也是采用铝箔纸或者锡纸 。铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸 。质软容易变形，如纸一样，而且变形后不反弹 。
【烤披萨是放烤架上还是烤盘上 烤盘烤披萨下面垫什么】
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