文章插图
文章插图
1、食材:海带适量、肉丁适量、葱少许、姜少许、辣椒少许、花椒少许、茴香少许、八角少许 。
2、首先是把海带泡软了 , 切成海带条 。切的细一点,好煮,卷成卷更好切 。
3、把肉切成小点的肉块 , 比肉丁大一些,要有点肥的,五花三层最好 。这样容易出油,才好吃 。少加入点油,把肉块翻炒一下 。
4、翻炒到出油了,肉肯定也熟了 , 直接倒到装海带的锅里 。
5、把姜拍扁,拍出来比较容易出味儿 。然后,直接放入锅里 。
6、然后放入花椒、辣椒段、八角、小茴香调味
7、接着放调料,盐、鸡精、胡椒面,适量就好 。
8、把葱打成捆儿,丢到锅里 , 不用切,这样到时候捞了丢也方便 。
【怎么用海带做卤子 如何用海带做卤子】9、最后 , 就是加水煮喽,煮的时间,根据自己选择,海带也不是太难熟 。但是,海带难以入味好,让它放着,慢慢入味 。等晚上吃面的时候,再热一下即可 。
相关经验推荐
- 排骨豆瓣菜汤怎么做 排骨豆瓣菜汤具体怎么做
- 小蒜鸡蛋饼的做法 小蒜鸡蛋饼怎么做
- 干鱿鱼和干虾仁怎么做 干鱿鱼和干虾仁的做法
- 百香果果冻的做法 百香果果冻怎么做呢
- 如何做鲜榨橙汁 鲜榨橙汁怎么做
- 自制奶黄怎么做不干 自制奶黄不干方法
- 蒲公英和金银花泡水喝的功效 蒲公英和金银花一起泡水喝有什么作用
- 女人汗蒸对子宫的坏处 汗蒸对子宫有没有副作用
- 鱼下巴的功效与作用 鱼下巴的功效与作用有哪些呢
- 柏树果熬水洗头的功效 柏树果熬水洗头有什么用