香蕉富含钾和镁 ， 钾能防止血压上升、及肌肉痉挛，镁则具有消除疲劳的效果 。因此，香蕉是高血压患者的首选水果 。香蕉含有的泛酸等成分是人体的“开心激素”，能减轻心理压力，解除忧郁，而开心起来这个创意文化水果就是受这点的启发而来 。睡前吃香蕉，还有镇静的作用 。荷兰科学家研究认为：最合营养标准又能为人脸上增添笑容的水果是香蕉，果真可以，开心起来！
香蕉含有的维生素A能增强对疾病的抵抗力，维持正常的生殖力和视力所需要；硫胺素能抗脚气?。俳秤⒅?，保护神经系统；核黄素能促进人体正常生长和发育 。香蕉还有促进肠胃蠕动，润肠通便，润肺止咳、清热解毒，助消化和滋补的作用 。香蕉容易消化、吸收，从小孩到老年人都能安心地食用，并补给均衡的营养 。香蕉是低卡路里食品，即使是正在减肥的人，也能尽情地食用 。
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