文章插图
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1、主料:辣椒1000克 。
2、辅料:无 。
3、做法:
(1)新鲜的辣椒清洗干净后稍微沥干水 , 用线串起来,挂在阳台上风干后用湿毛巾抹干净干辣椒表面的浮尘,稍微晾一下,让辣椒变得更干 。
(2)处理好的辣椒用刀子切去蒂 。
(3)稍微切几下 。
(4)将干辣椒放入破壁机 。
【辣椒粉的制作方法步骤 自制辣椒粉的烹饪技巧】(5)设置坚果键研磨一分钟,用筷子稍微翻动下,继续工作一分钟即可得到细碎的辣椒粉 。
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