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1、猪肚300克、黄芩10克、枸杞子10克、生姜片10克、盐适量、水淀粉适当、味精适当 。
2、猪肚用盐、水淀粉手洗,并自来水清洗干净,切割成一小块,用开水汆烫至收拢,捞起来控干;黄芩、大枣清洗 。
3、将全部食物放进同一砂煲内,引入适当冷水,火灾烧开后转文火煲煮,2小时后加入盐、味精就可以 。
【小孩喝的猪肚汤怎么做 猪肚汤的做法】4、猪小肚补亏虚、健脾养胃,具备治虚损孱弱,泄泻 , 下痢,解渴 , 小便频数,小儿疳积的作用 。此汤具备健脾胃益胃、补气血与立、补血补气护肝、延缓衰老、提高免疫力的作用 。
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