五谷分别是稻、黍、稷、麦、菽 。
1、稻：指水稻，有籼稻、粳稻两个亚种 。
【五谷分别是什么 中国五谷分别是什么】2、黍：指倒粟、糜子米，是我国最古老的农作物之一 。
3、稷：茎秆粗壮，主要分布在我国西北、西南地区 。
4、麦：有小麦、大麦、燕麦、荞麦等品种 。
5、菽：豆科植物，果实在秋季成熟 。
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