蜜蜂的结团温度因蜂种稍有不同 ， 其中意蜂在外部温度下降到14℃时蜂王停止生产 ， 外部温度长期低于12℃时蜂群团结进入越冬期 ， 中蜂一般在外部温度下降到10℃时蜂王停止生产 ， 外部温度长期低于8℃时蜂群结团进入越冬期 。蜜蜂越冬的最佳温度为-2~8℃ ， 外部温度超过8℃时蜂群可能会分散或飞出巢穴 。
二、最佳温度
蜜蜂越冬的最佳温度为-2~8℃ ， 外部温度超过8℃时蜂群可能会分散或飞出巢穴 ， 但温度低于-2℃时蜂群会大量吃蜜产热来维持蜂群的温度 。此外 ， 越冬高温（超过8℃）的危害远远大于低温（-2℃） ， 因此蜂群越冬保温应该是宁寒勿热的基本标准 。
三、蜂团温度
蜂群的中心温度在24~30℃左右 ， 周边温度一般在7℃左右 ， 结团时蜂王位于蜂群的中心位置 ， 周边的蜂交替调整抵抗寒冷 ， 环境温度越低蜂群结团越紧密 ， 相反环境温度越高蜂群结团越松散 ， 长期超过8℃可能会出现散团 。
四、散团温度
【蜜蜂越冬什么温度结团，附越冬最佳温度】蜂群散团主要取决于环境温度 ， 其中蜂群在12℃以下时不出巢 ， 13~14℃时蜂群散团出巢 ， 14℃以上蜂群正常出巢采集 ， 但蜂群在7℃以下时不出巢 ， 8~9℃时蜂群散团出巢 ， 10℃时蜂群出巢 。
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