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1、冬菜营养丰富,口味独特,是一种可以为人类提供多种营养成分的特色菜品,冬菜中有很多种微量元素和维生素以及一些酸性物质和糖份,人们食用它以后,可以满足体内多器官对营养的需要 , 起到加快新陈代谢 , 减少疾病发生的作用 。
【冬菜的功效与作用禁忌 冬菜有哪些功效与作用禁忌】2、冬菜有提神醒脑的作用,这种菜品中的微量元素和维生素,有多种是脑细胞再生时的必须物质,人们食用冬菜后 , 这些物质能快速被大脑吸收,促进脑细胞再生,从而起到提神醒脑和开发智力的作用 。另外冬菜对人类的肠胃也有很好的保护作用,可以调节胃酸的分泌量 , 起到促进消化和促使大便排出的作用 。
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