1、咖啡味道的保存度不同：咖啡液类似于浓缩咖啡，对于咖啡味道的保存度更高，而速溶咖啡则较低 。【咖啡液和速溶咖啡区别 速溶咖啡的区别】
2、口感不同：咖啡液口感细腻绵滑，而速溶咖啡由于冲泡方式的限制，口感不如咖啡液细腻 。
3、含糖量不同：咖啡液的含糖量较低，而速溶咖啡含糖量较高 。
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