选择抗（耐）病品种 。合理排水 ， 湿地要开沟排水 。收获后 ， 深耕减少菌源 。及时播种 ， 避免扬花期下雨 。提倡施用酵素菌堆制的堆肥 ， 采用处方施肥技术 ， 及时施肥 ， 避免施用氮肥 ， 提高植物的抗病能力 。播种前进行石灰水浸种 ， 也可以用药剂防治 ， 可以用增产菌混合种子 ， 也可以在小麦扬花期预防穗腐 。
3、茎基腐
从幼苗出土到成熟 ， 麦股基部组织受害后变褐腐烂 ， 全株枯死 。
4、秆腐
多发生在穗下第一、第二节 ， 叶鞘出现水渍状褪绿斑 ， 然后从淡褐色扩展到红褐色不规则的斑点 ， 扩展到茎内 。病情严重时 ， 病部以上枯黄 ， 有时不能抽穗或抽出枯黄穗 。气候潮湿时 ， 病部可以看到粉红菌层 。
二、诱发病原
该病由多种镰刀菌引起 ， 主要有禾谷镰孢、燕麦镰孢、黄色镰孢、串珠镰孢和税顶镰孢等 ， 都属于半知菌亚门真菌 。优势种为禾谷镰孢 ， 其大型分生孢了镰刀形 ， 有隔膜3—7个 ， 顶端钝圆 ， 基部足细胞明显 ， 单个孢子无色 ， 聚集在一起呈粉红色粘稠状 。小型孢子很少产生 。有性态为玉蜀黍赤霉 ， 属子囊菌亚门真菌 。子囊壳散生或聚生于寄主组织表面 ， 略包于子座中 ， 梨形 ， 有孔口 ， 顶部呈疣状突起 ， 紫红或紫蓝至紫黑色 。子囊无色 ， 棍棒状 ， 大小100—250×15—150（μm） ， 内含8个子囊孢子 。子囊孢子无色 ， 纺锤形 ， 两端钝圆 ， 多为3个隔膜 ， 大小16—33×3—6(μm) 。
三、传播途径和发病条件
1、在我国中南部稻麦两个地区 ， 病原菌除了病残越夏外 ， 还在水稻、玉米、棉花等多种作物病残中腐烂生活越冬 。第二年在这些病残上形成的子囊壳是主要的侵染源 。子囊孢子的成熟正小麦扬花期 。借助气流、风雨传播 ， 溅到花器凋零的花药上萌发 ， 先营烂生活 ， 再侵染小穗 ， 几天后产生大量粉红霉层（病菌分生孢子） 。从开花到花期的侵染率最高 。穗腐形成的分生孢子对本田的再侵染作用不大 ， 但对邻近的晚麦的侵染作用很大 。该菌还可以用菌丝在病种内越夏越冬 。
2、在我国北部、东北部麦区 ， 病原菌可以在麦株残体、带病种子和其他植物 ， 如青草、玉米、大豆红蓬等残体上用菌丝体或子囊壳越冬 。北方冬麦区用菌丝在小麦、玉米穗轴越夏越冬 ， 次年条件适当时产生子囊放射子囊孢子侵染 。红霉病主要通过风雨传播 ， 雨水作用较大 。春季气温在7℃以上 ， 土壤含水量在50%以上形成子囊 ， 气温在12℃以上形成子囊孢子 。降雨或空气潮湿时 ， 子囊孢子成熟 ， 散落在花药上 ， 用花丝感染穗发病 。迟熟、颖壳厚、不耐肥品种发病重的田间病残体菌量大发病重的地形低洼、排水不良、粘土、氮肥、密度大、田间郁闭发病重 。
四、防治方法
1、选择抗（耐）病品种 。目前还没有找到免疫品种 ， 但有苏麦3号、苏麦2号、湘麦1号、扬麦4号、万雅2号、扬麦5号、158号、辽春4号、早麦5号、兴麦17号、西农88号、西农881号、周麦9号——矮优688系、新宝丰（7228）绵麦26号、皖麦27号、万年2号、郑引1号、2133号、宁8026号、宁8017号等 。春麦有定丰3号、宁春24号 。各地可以根据当地情况选择 。
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