沙丁鱼很难养，一般不人工养殖，是近海暖水性鱼类，很难养，生性懒惰，经常拥挤在一起而静止不动，死亡率高，捕捞一般采用灯光围网、流刺网、大拉网和定置网等 。沙丁鱼是深海鱼，通常生活在中上层，幼鱼除了吃浮游甲壳类幼体外，还吃硅藻类和甲藻类，秋冬成鱼生活在70-80米以外的深水 。
2、沙丁鱼是近海暖水性鱼类，很难养，生性懒惰，经常拥挤在一起而静止不动，死亡率高 。
3、通常密集群息，沿岸洄游，以大量浮游生物为食物，主要在春天产卵，卵和几天后孵化的幼鱼在变态为自由游泳的鱼一直随水漂流，很多沙丁鱼的适温在20-30℃左右，只有少数种类的适温低，远东拟沙丁鱼的适温在8-19℃ 。
4、捕捞一般采用灯光围网、流刺网、大拉网和定置网等 。
二、沙丁鱼是深海鱼吗
1、沙丁鱼是深海鱼 。
2、沙丁鱼通常生活在中上层，幼鱼除了吃浮游甲壳类幼体外，还吃硅藻类和甲藻类，秋冬成鱼生活在70-80米以外的深水 。
3、春天沿海水温上升的鱼群向近岸生殖洄游 。仔、幼鱼化后在沿海索饵成长，夏季随南海温暖流向北洄游，秋季表层水温下降，遂向南洄游，10月以后鱼体成长到150毫米以上时，沿海水温下降，转居深海区 。
三、哪些鱼不能人工养殖
1、带鱼：带鱼又称刀鱼、牙带鱼等，属于洄游性鱼类，在小池塘和小海域难以生存，不洄游就不能顺利生产，现在还没有人工养殖带鱼，主要是近海捕捞 。
2、鲅鱼：鲅鱼也称为马鲛，硬骨钢鱼，种类繁多，中国黄海、渤海均有生长，属于温性上层鱼，以上层小鱼为食，夏秋结群洄游，属于洄游性鱼类，不能人工养殖 。
【沙丁鱼能人工养殖吗 沙丁鱼能人工养殖吗百度】3、小黄花鱼：小黄花鱼又称大眼、花色、小黄瓜、古鱼、黄花鱼等，体型像大黄鱼，但头长，眼小，鳞片大，体长约20厘米，近海底结群性洄游鱼类，不能人工养殖 。
4、大黄鱼：大黄鱼又称黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、金龙、金龙等，为暖性的近海集群洄游鱼类，不能人工养殖 。
5、偏口鱼：偏口鱼即比目鱼，成鱼潜伏在海底生活，多以海星和其他小动物为食，不宜人工养殖 。
6、鲱鱼：鲱鱼又称平鱼，是洄游性鱼类，人工养殖困难 。
7、沙丁鱼：沙丁鱼又称萨丁鱼，是近海暖性鱼类，是集群洄游鱼类的一种，非常难人工养殖 。
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