莴笋是直根系，移植后发生多数侧根，浅而密集，主要分布在20-30厘米土层中 。茎短缩 。叶互生，披针形或长卵圆形等，色淡绿、绿、深绿或紫红，叶面平展或有皱褶，全缘或有缺刻 。
【地膜春莴笋定植后的管理，莴笋好养吗，怎么养殖好】种植
地膜春莴笋的适宜种植期为春分前后 。一般每亩地施鸡粪4立方米、复合肥25公斤、硼肥1公斤、锌肥1公斤 。土壤被深深地翻平，形成一个平坦的边界 。种植应在晴天上午进行，每亩施用复合肥20公斤 。种植深度应与土块相同 。种植密度以行距40cm、行距30cm为宜，每亩种植4000-5000株 。
现场管理
种植后，给莴笋苗浇水 。第二天，铺一层塑料薄膜，在薄膜上打孔，露出莴笋苗 。由于早春地温较低，不宜多浇水 。播种后，15天后浇第二次水，10天后浇第三次水，然后进入蹲苗阶段，大约15天左右 。当莴笋的幼嫩茎开始生长时，应该用水施肥 。一般每亩施用50公斤碳酸氢铵 。气温升高后，植物需要更多的水和肥料 。如果水肥供应不足，将明显影响产量 。土壤应该保持湿润 。一般每7天浇水一次 。对于砂土，应每5天进行一次追肥 。追肥量和追肥次数应根据气候条件、土壤肥力和田间生长情况灵活控制 。
害虫防治
霜霉病是莴笋生产中常见的病害之一 。主要侵染叶片 。病后幼苗变黄枯萎 。成株植物下部的老叶开始生病 。叶上出现浅绿色到黄色的多边形不规则病斑 。叶子背面有白色的霉菌 。有时发霉的一层会蔓延到叶子的前面 。后期叶片上的病斑变褐变黄变干 。有时，病原菌会系统地侵染茎部并传播到茎部，导致茎部变黑 。控制方法：72%杜邦可接触600-800次液体喷雾，或75%百菌清可湿性粉剂1000次液体喷雾 。地老虎是一种地下害虫，主要危害蔬菜根系 。3月下旬可以用辛硫磷灌溉 。用10%吡虫啉800-1000倍液雾处理蚜虫和粉虱 。
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