紫菜是不是海鲜 紫菜属于海鲜吗


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紫菜是不是海鲜 紫菜属于海鲜吗

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1、紫菜不属于海鲜 。
2、紫菜在系统分类学上隶属于红藻门,原红藻纲 , 红毛菜目,红毛菜科,是一类生长在潮间带的海藻,其分布范围涵盖了寒带、温带、亚热带和热带海域 。另外,近年来有关也多有报道 。紫菜是世界上产值最高的栽培海藻,在中国、日本和韩国被大规模栽培 。
【紫菜是不是海鲜 紫菜属于海鲜吗】3、2016年我国紫菜产量约13.53万吨,产值超过100亿元 。干紫菜中粗蛋白含量达30%~50% , 富含膳食纤维、多种维生素及钙、钾、镁等微量元素,还含藻类特有的藻胆蛋白,具有很高的营养价值 , 是一种不可多得的海洋食材 , 也是我国东南沿海农村经济的支柱产品 。

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